いちじくと胡桃のお手軽ブレッド♪

休日の朝食には、発酵要らずのお手軽ブレッド♪いじちくと胡桃入り♪メープルシロップをかけたりバターをたっぷり添えても。たっぷりカフェオレとどうぞ（＾０＾）

材料　直径１８ｃｍくらいの丸いパン一つ分

小麦粉２５０ｇ　卵１個　ベーキングパウダー小さじ１と２分の１　砂糖大匙１　塩小さじ２分の１　ヨーグルト１００ｃｃ　胡桃２０ｇ～３０ｇ　乾燥いちじく５個くらい

材料全てをボールに入れて、手で一つにまとめます。

卵の大きさによって、生地が手にべたべたつくようでしたら、大匙１くらいの小麦粉を足して一つにまとめます。

直径１５～１６センチくらいに一つにまとめたら、十字に切り込みを入れて

１８０度に余熱したオーブンで３０分焼きます。

焼き上がり♪

プレーン生地でも美味しいです♪

今日は長男が６時５５分に駅前集合。パスケットボールの試合で遠くまで。

朝は６時に起きて、あわてて簡単お弁当。「ハートは入れないで」

と言う長男を尻目にさっさとかばんへ・・・。

送った後から２度寝・・・。気がついたら１０時（＠＠；）やばい・・・。

と思いつつ、次男三男におにぎりを作り朝食。ランチに簡単ブレッド。そうして何にもしない内に夕方・・・・・。

なんだか１日を無駄にしてしまった気分。次男と三男は朝から折り紙に夢中。次男の秘密の宝物を見せてくれました。

かごの中には折り紙と切れ端の山。

私には、ゴミに見えるのですが（＞＜；）

いつも応援ありがとうございます。

（＾０＾）