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2006年9月 5日 (火)

Photo_151 残暑が厳しい今日この頃。

今日はパパイヤを買ってきて、パパイヤのパルフェを作りました。中身をくりぬいて、生クリームと風味付けにブランデーを入れました。冷凍庫で冷たく冷やして戴きます。

パパイヤ味のアイスクリームはあまり見かけないので、たまに自分で作るのですが、もう少し完熟パパイヤだったら、もっと美味しかったなぁ~・・・。

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